トマトジュースで作るドライカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
たまねぎ、にんじん、ピーマンは細かくみじんに切る。
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2
鍋にサラダ油をしき、たまねぎをきつね色になるまで炒める。焦げないように徐々に火は弱めていく。
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3
合い挽き肉を加え炒める。塩こしょうをする。
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4
お肉に火が通ったらにんじん、ピーマンを加えてしんなりするまで3分程炒める。
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5
トマトジュース、ローリエを加えて沸騰したら弱火で15分程煮込む。煮込んでいる間に茹で卵をつくる。
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6
ケチャップ、ウスターソースを加える。一度火を止めてカレールウを加える。火をつけてさらに3分程煮込む。
- 7 茹で卵は輪切りにして盛り付ける。最後に粉チーズを適量かけて出来上がり。
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つくったよレポート（1件）
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ぶたウサギ2021/05/14 19:50
トマトジュース入れたドライカレー、とっても美味しくいただきました！
また作らせて下さい！
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