ホタテめし レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
キャベツ、にんじん、細かく切っておく。
一緒にホタテも解凍しておく。 -
2
野菜類を炒めて、水気が出てきたらホタテをいれる。
料理酒を適量いれる。 - 3 醤油をお好みの濃さで投入してよく炒める。
- 4 ごはんをいれて一緒にまぜる。まざったら、塩こしょうで少し味をつける。
- 5 よく混ざったら蓋をして、5分ほど蒸す。蓋を開けてにんじんも柔らかくなってたら完成。
- 6 最後にねぎをふってアクセント！
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