胸肉の塩麹胡麻焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 胸肉を食べやすい大きさの削ぎ切りにする
- 2 1にフォークで刺して繊維を断ち切るようにする
-
3
2に酒、塩麹を揉み込む
出来たら３０分は漬け込む - 4 3のまわりに黒胡麻をつける
- 5 フライパンに油を熱し、揚げ焼きにしたら出来上がり！
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