鮭の白しょうゆ炒り＊べんとう レシピ・作り方
材料（１人分）
- 塩鮭（甘塩） 1切れ
- ★酒 大さじ2
- ★白しょうゆ 小さじ1～2
- ごはん 1人分
- ☆卵焼き 2切れ
- ☆牛蒡と人参の煮物 4～5切れ
- ☆ほうれん草のおひたし（白ごま） 1～2株分
- ☆蕪の梅酢漬け・野沢菜漬け 各少々
作り方
-
1
◆鍋に湯を150mlほど沸かし、塩鮭を茹でる
◆鮭が煮えたら、火を止めて湯を捨てる
◆皮と骨を取り除き、（★）をかける
◆弱火で乾煎りし、パラリとしたら火を止める -
2
◆弁当箱の半分にごはんを詰め、「1」を乗せる
◆空いた部分に（☆）を彩りよく詰める
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