もやしとメンマと小松菜の炒めもの＊ソース味 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
◆メンマはサッと洗って水気を拭き、縦2～3つに切る
◆小松菜は根元を落とし4ｃｍくらいに切って、茎と葉の部分に分けておく -
2
◆フライパンを強火にかけ、ごま油を加える
◆熱くなったら小松菜の茎をサッと炒め、次にもやしを加えて炒める -
3
◆全体に油がまわったら、メンマと小松菜の葉を加えてサッと炒める
◆（＊）をふって炒めたら、火を止める
◆器に盛りつけ、中濃ソースを添える
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