クラッシュ沢庵 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 沢庵 7～8ｃｍ
- ★白しょうゆ 小さじ1/2
- ★酒 少々
作り方
-
1
◆沢庵は薄切りにする
◆たっぷりの水に晒し、軽く揉む
◆ペーパータオルに包んで水分を拭く -
2
◆フードプロセッサーに「１」を入れ、みじん切りにする
◆ボウルにあけ、（★）を和える
※冷蔵で10日
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お年寄りでも食べやすい.........