黒豆の水煮で赤飯風 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 餅米 ２、５合
- 水 適量
- 黒豆の茹で汁 １カップ弱
- 黒豆水煮 １/２カップ弱
- 塩 小さじ１/２
作り方
-
1
黒豆は１２時間水に浸けて戻したものを電気圧力鍋 ワンダーシェフの内釜に入れて蓋をしてお好み３０分設定でスタート。
終了後圧が抜けていることを確認して開ける。 -
2
②をレシピ分量タッパーに入れて塩を入れて冷蔵庫で１日置いておいたものを使用しました。
-
3
餅米を洗って電気圧力鍋 ワンダーシェフの内釜に入れて黒豆の煮汁を入れてから2合半ラインまで水を追加して混ぜる。
蓋をして白米コースでスタート。 - 4 終了後良く混ぜたら黒豆を入れて蓋をして５分ほど蒸らして軽く混ぜ合わせたら完成です。
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