ミートソース＊粗挽き肉 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
◆玉ねぎは皮をむき、粗みじん切りにする
◆トマトの水煮はボウルにあけ、実を手で握って潰しておく -
2
◆鍋に油を熱し、玉ねぎを透きとおるまで炒める
※強めの中火
◆挽肉を加え、ポロポロになるまでよく炒める
◆白ワインを加え、汁気がなくなるまで炒める -
3
◆「2」に（★）を加えて、よく混ぜる
◆沸騰してきたら弱火にして、ときどき掻き混ぜながら30～40分ほど煮込み、火を止める
※浮いてきた油は、丁寧に取り除くこと - 4 ◆スパゲッティーにかけて供す
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- カテゴリ
- ミートソース
- 料理名
- ミートソース＊粗挽き肉
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るー52021/01/29 22:28
とっても美味しかったです！ありがとうございました！
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