生姜香る♪鱈とじゃがいもの簡単な炊き込みご飯 レシピ・作り方
- 1時間以上
- 500円前後
sawa.rarara
鱈を塩、酒、生姜すりおろしに30分しっかりと漬けます。後はじゃがいもと薄口醤油と合わせて炊飯器に入れるだけ。美味しい炊き込みご飯の出来上がり～♪
材料（4～6人分）
- 米 3合
- 生鱈 2切れ
- ★塩 小1/4
- ★酒 大1
- ★生姜すりおろし 10ｇ
- Ａ薄口醤油 大1と1/2
- Ａみりん 大1
- Ａごま油 小2
- じゃがいも 2個
- 人参 1/4本
- 万能ねぎ（小口切り） 少々
作り方
-
1
生鱈を★の塩、酒、生姜すりおろしに30分しっかりと漬ける。生鱈の骨をピンセットで抜く。じゃがいもの皮を剥き切る。人参を薄く切る。
-
2
米を洗い炊飯器の分量に水を合わせて入れる。20分ほど吸水させる。1の生鱈、じゃがいも、人参、Ａの調味料を加えて炊く。
- 3 ご飯が炊けたら器に盛り万能ねぎをお好みでかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
