さつま揚げと結びコンニャクの煮物 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- さつま揚げ（小） 10枚
- 結びコンニャク（灰汁抜き不要） 5～6個
- 出汁 500ml
- 酒 大さじ1
- きび砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1
作り方
-
1
◆さつま揚げは笊に広げて熱湯をかけ、湯をきる
◆鍋にすべての材料を加え、蓋をして強火にかける
-
2
◆沸騰してきたら蓋をとり、中火にする
-
3
◆煮汁が少しになったら火を止める
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