野菜炒め＊ターサイ・もやし・ブロッコリー レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
◆ターサイは食べやすい長さに切る
◆ブロッコリーは1房を2～3つに切る
◆ベーコンは5ｍｍ幅の細切りにする -
2
◆フライパンを強火にかけ、油を加える
◆ブロッコリーとベーコンを加え、1分ほど炒める -
3
◆「2」に、ターサイともやしを加え、フライパンを煽るようにして炒める
◆塩・コショウで調味し、最後に醤油を鍋肌に回しかけて炒め、火を止める - 4 ◆「3」を盛りつけて、黒コショウを挽く
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