ホタテ貝柱のクリームシチュー レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
じゃがいも→一口大
人参→乱切り
玉ねぎ→スライス -
2
手順1とバターを鍋に入れバターを溶かすようにざっくりと混ぜ炒める
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3
水を入れ沸騰したらアクを取り中火にして15分位煮込む
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4
ホタテ貝柱を入れて再び沸騰したら一旦火を止める
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5
ルウを少しずつダマにならないように入れながら溶かしたら3ｾﾝﾁ位の長さに切ったいんげんを加える
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6
牛乳を入れかき混ぜながら5〜10分煮込んだら完成です
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