豆腐、こんにゃく、ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
- 1 玉ねぎは外皮をむき、細かく刻み、豆腐も玉ねぎ同様細かく刻み、結びこんにゃくは適当な長さに切る。
-
2
1 と牛脂以外の食材をボウルに入れてしっかり混ぜる。
- 3 2 を3等分して、手で小判型を作る。
- 4 牛脂をミニフライパンに入れて火にかける。
-
5
4 の牛脂が溶け出したら、フライパンから取り出し、3 を1つ入れて中までしっかり火を通す。
- 6 5 が焼けたら、残りの2つも同様にしっかり火を通す。
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