ピーマンとウインナーのガーリック油炒め レシピ・作り方
材料（1～２人分）
作り方
-
1
◆ピーマンは縦半分に切ってヘタを種をとり、縦3～4つに切る
◆ウインナーは切り込みを4～5本入れる
◆大蒜は皮をむき、半分に切る -
2
◆フライパンに（★）を入れ、弱火にかける
◆フライパンを傾けて（★）を端に寄せ、大蒜を揚げるようにじっくりと加熱する -
3
◆大蒜は薄い狐色になったら取り出す
◆火を強め、ピーマンとウインナーを加えて炒める
◆コショウをふって火を止める - 4 ◆盛りつけて、醤油を添える
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