もやしと生ハムの和え物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
◆鍋に湯を2カップほど沸かし、（＊）を加えて3～4分ほど茹でる
◆笊にあげて湯をきり、冷ます -
2
◆椎茸はジクをとり、魚グリル（強火）でサッと炙る
◆千切りにして、冷ます -
3
◆ボウルにもやしと椎茸を合わせ、（★）を和える
◆生ハムを千切りながら加え、さっくりと和える - 4 ◆器に盛りつけ、白ごまをひねり潰しながらかける
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- 料理名
- もやしと生ハムの和えもの
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