カラフルもやし炒め レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- もやし 1袋
- パプリカ（赤・黄） 各1/6個
- インゲン（茹でたもの） 4～5本
- ガーリック油 小さじ1
- ★塩 1～2つまみ
- ★コショウ 少々
作り方
-
1
◆パプリカは種を取り、繊切りにする
◆インゲンは、2～3つに斜め切りする -
2
◆フライパンに油を入れて、強火にかける
◆熱くなったら、もやしとインゲンを加え炒める
※あまり弄らず、ときどき混ぜる感じで -
3
◆もやしに油がまわったら、パプリカを加えて（★）をふる
◆フライパンを煽って全体を炒め、火を止める
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