若芽とツナのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
◆わかめは食べやすい大きさに切って、冷やしておく
◆ツナは油をきる
◆長葱は芯を取り除いて4～5ｃｍの繊切りにし、サッと冷水に晒して水を拭く（白髪葱） -
2
◆アンチョビは小さく千切る
◆大蒜は皮をむき、芽を取り除いてみじん切りにする
◆レモンは半分に切る（櫛型） -
3
◆皿にわかめを置き、上にツナを乗せる
◆アンチョビと大蒜を散らす
◆周りに白髪葱を乗せる -
4
◆醤油をふりかけ、オリーブ油を回しかける
◆グリーンペッパーをふり、レモンを添える
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