*パスタソースでラタトゥイユ* レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ニンニクはみじん切りにします。野菜はそれぞれ1㎝くらいの角切りに切ります。
ミニトマトは半分に切る。
ベーコンは1㎝くらいに切る。 - 2 鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ弱火で加熱しニンニクの香りがしだしたらベーコンを炒める。
- 3 切った野菜を全て加えてしんなりするまで炒める。
- 4 パスタソースを入れて弱火〜中火で20分ほど煮込む。
- 5 塩胡椒で味を整えて完成です!
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