蓮根と魚肉ソーセージのフライ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
◆れんこんは皮をむき、6～7ｍｍの輪切りにする
◆魚肉ソーセージは、長さを半分に切る -
2
◆れんこんと魚肉ソーセージに、小麦粉をまぶし、とき卵を潜らせ、パン粉をしっかりと塗す
-
3
◆揚げ油を中温に熱し、れんこんを狐色に揚げて油をきる
◆続けて魚肉ソーセージを狐色に揚げ、油をきる -
4
◆ウスターソースを添える
※お弁当に・・・・
魚肉ソーセージは、食べやすいよう斜めに切って詰める
・枝豆ごはん・柴漬け・昆布の佃煮・卵焼き・青菜のおひたし
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