もやしとトマトのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
◆もやしは茹でて笊にあげ、冷めたら「しっかり」と絞る
※かなり強く、水分を絞る
◆冷蔵庫で30分以上冷やす
※トマトも冷やしておくこと -
2
◆トマトはヘタをとり、1～1.5ｃｍ幅の半月切りにすして皿に並べる
◆ボウルに（★）をよく攪拌し、もやしを和えてトマトの上に乗せる - 3 ◆根元を切ったスプラウトを散らし、半分に切ったすだちを添える
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