大根の葉としらすの炒め物 レシピ・作り方
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材料(2、3人分)
作り方
- 1 大根の葉は1センチくらいに細かく切っておきます。
- 2 フライパンにサラダ油を入れ、大根の葉を1分くらい炒めます。そこにしらすを入れ1分炒めます。
- 3 料理酒、みりん、砂糖、醤油を入れ、水分がなくなるまで炒めたら、すりごまとごま油を入れて出来上がりです。
きっかけ
新鮮な大根の葉を買ったので作りました。
おいしくなるコツ
濃いめの味付けが良ければ、砂糖と醤油を足してください。一味唐辛子を入れても美味しくいただけます。
- レシピID:1010033293
- 公開日:2020/06/19
関連情報
- カテゴリ
- 大根
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