鰯のガリガリ揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
◆鰯は3枚おろしにして、2~3つに切る
◆(★)に15分ほど漬ける
◆水分を拭く -
2
◆片栗粉を、3回ほど繰り返しまぶす
※最後は手で押さえ、粉を密着させる
◆揚げ油を中温に熱し、狐色にカリッとなるまで揚げ、油をきる
関連情報
- 料理名
- 鰯のガリガリ揚げ
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とぐち2020/06/05 22:02美味しくできました!ごちそうさまです(*´▽`*)