野菜たっぷりカレーにドラムスティックを乗せて レシピ・作り方
材料(3-4人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは大きめの房に分け、軸は細かく刻み、ピーマンは種と軸を取り除いて小さめの粗切りにする。
- 2 茄子とズッキーニは1cmほどの幅にカットし、じゃがいもは小さめにカット、人参は小さめの粗切りにする。
- 3 かぼちゃは皮をむき、小さめの粗切りにする。
- 4 油を敷いた鍋に2 を入れて炒める。
- 5 4 に1 と3、ダイストマトを加えてざっくり混ぜ、アラ汁を加えて蓋をして煮込む。
- 6 5 にカレーパウダーを入れて具材が柔らかくなるまで煮る。
- 7 ドラムスティックはエアーフライヤーに入れて25分ほど加熱する。
- 8 ご飯に6 と7 を乗せて出来上がりです。
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いくね1232023/05/05 08:44すみません、まちがってもう一度見ようとして削除ボタンを押してしまいました。再投稿です