もつ煮カレー レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
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1
※もつ煮(レシピID:1010032707
牛すじと豚モツと野菜を、醤油ベースで煮込んだモツ煮です -
2
◆玉葱は皮をむき、2cmくらいの色紙切りにする
◆鍋に(★)を入れ、蓋をして強火にかける -
3
◆沸騰してきたら弱火にし、15分ほど煮込む
◆味をみながらルウを少しづつ溶かし、ウスターソースとカレー粉も加える
◆混ぜながら、20分ほど煮こんで火を止める
関連情報
- 料理名
- もつ煮カレー
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