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鶏肉ときのこのゴマポン炒め レシピ・作り方
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約15分
500円前後
niconicokujira
ポン酢でさっぱり!ごまの風味で箸がすすみます
材料(2人分)
鶏もも肉
1枚
しめじ
1袋
椎茸
6枚
ポン酢
大さじ3
ごま油
小さじ2
白ごま
大さじ1
作り方
1
ポン酢、粗めにすり下ろした白ごま、ごま油を混ぜ合わせる
2
椎茸、鶏肉を食べやすい大きさに切る
しめじの石付きを切り落としほぐす
3
フライパンを熱し、鶏肉を皮目から焼く
4
鶏肉の両面色が変わったら、しめじ、椎茸を入れ更に炒める
5
全体に火が通ったら1を入れ、炒め合わせたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
我が家にあるもので!
公開日:2020/05/15
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