椎茸・なす・キャベツと豚肉の醤油みそ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
長ナス→小さめの乱切り
椎茸→4等分
人参→薄く扇ぎり
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2
キャベツをざく切りにしザルにあけ水を切ります
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3
フライパンにサラダ油をひき豚こま肉を炒め一旦お皿に取ります
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4
★印を混ぜてタレを作ります
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5
同じフライパンにごま油をひき手順1を入れて油が回るように炒める
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6
キャベツを加えキャベツがしんなりするまで炒めます
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7
豚肉を戻し入れ手順4を入れたら絡むように混ぜ炒めたら完成です
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