鯛の子と白滝の炒り煮 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 鯛の子（新鮮なもの） 200ｇくらい
- 白滝（あく抜き不要） 1袋
- ★酒 50ml
- ★うすくち醤油 大さじ1～2
- ★みりん 大さじ1～2
- ★サラダ油 少々
作り方
-
1
◆鯛の子は適当に千切るか切る
◆白滝は、食べやすい長さに切る - 2 ◆鍋に、鯛の子と白滝を入れ（★）を加えて中火にかける
- 3 箸で優しく混ぜながら、水分がなくなるまで炒る
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