手作りポークカツレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ポークステーキは肉叩きハンマーで叩いて薄く広げる。

   

2. 2 器に卵と生クリームを加えてよく混ぜる。

   

3. 3 パンは手で適当な大きさにちぎり、ミキサーにかけて細かく砕く。
4. 4 1 に2と3 をつけたら、180度のフライヤーで揚げる。

   

5. 5 中まで火がと通り、表面がカリッと揚ったら、キッチンペーパーを敷いたお皿に乗せて、油を切る。