スナップえんどうとキノコのマヨ醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 スナップえんどうの筋を取ります。舞茸とエリンギは適当に小さく切ります。
- 2 フライパンにサラダ油とにんにくでスナップえんどうを1分くらい炒めて、そこに舞茸とエリンギを入れ炒め合わせます。
- 3 調理酒とマヨネーズと醤油を入れて混ぜ合わせ、スナップえんどうをお好みの硬さに1、2分炒めます。
- 4 器に盛ってブラックペッパーをかけて出来上がりです。
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- スナップえんどう
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akkochan2022/01/13 19:12
家にあったスナップエンドウとしめじで作りました。 簡単に美味しく1品出来ました。
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