ほうれん草とベーコンの炒め物 レシピ・作り方

ほうれん草とベーコンの炒め物
  • 約10分
  • 500円前後
nabetomo
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卵としめじを足してボリュームアップしました。

材料(2、3人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草は茹でて5センチくらいに切ります。しめじはほぐして、ベーコンも2センチ幅に切ります。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れ、溶きほぐした卵を入れ軽く味塩コショウして、取り出しておきます。
  3. 3 フライパンにベーコン入れ軽く焼きます。そこにほうれん草としめじを入れ味塩コショウします。
  4. 4 卵を戻して、最後にバターと醤油を入れ混ぜ合わせたら出来上がりです。

きっかけ

ほうれん草が余っていたので作りました。

おいしくなるコツ

ほうれん草を茹でなくても、同じ手順で作ることができます。ひと手間ですが茹でると綺麗に仕上がります。

  • レシピID:1010029936
  • 公開日:2020/02/11
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