納豆ハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ひき肉（鶏、豚など） 300g
- ひきわり納豆 2パック
- 玉葱 1/2個
- 卵 1個
- パン粉 約1/2カップ
- 塩・こしょう 適量
- ブロッコリー 適量
- 大根おろし 適量
- ポン酢 適量
作り方
-
1
ひき肉に納豆、みじん切りした玉葱、卵、パン粉、塩・こしょうを加えてこねます。
-
2
形を整えます。
-
3
はじめは強火にし焼き色をつけ色がついたら中火にし焼きます。裏返しにしてふたをし肉汁がでるまで焼きます。
-
4
お皿に盛り大根おろしをのせポン酢でいただきます。好みでブロッコリーなどの野菜を添えます。
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ミルキーのパパ2023/03/31 16:41
納豆臭さがあまり感じられず、これなら嫌いな子でも食べてくれました。キノコをトッピングしてみました。
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