意外と簡単!ホタテのアヒージョ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ボイルベビーホタテ 150g
- ミニトマト 10個
- にんにく(チューブでOK) 小さじ1
- ドライパセリ 少々
- オリーブオイル 100ml
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 オリーブオイルをフライパンにいれ、にんにくを加えて風味を付ける。
- 2 オイルが温まったところへ、ベビーホタテと、半分に切ったミニトマトを加える。ブラックペッパーを振りかけて風味を付ける。
- 3 トマトがしなっとしてきてら、ドライパセリを振りかけて完成!
きっかけ
バゲットを美味しく食べたかったので。
おいしくなるコツ
味付けも、ホタテから出るエキスだけで十分なので、失敗のないお料理です!
- レシピID:1010029839
- 公開日:2020/03/15
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません