蛸の頭のガーリックバター レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 蛸の頭（ボイル・北海道産） 10ｃｍ分くらい
- ニンニク 1カケ
- サラダ油 小さじ1～2
- 白ワイン 少々
- うすくち醤油 ひとわまし
- バター 20ｇ
作り方
-
1
◆蛸の頭はスライスする
◆ニンニクは皮をむき、スライスする -
2
◆フライパンに、ニンニクとサラダ油を入れ、弱火にかける
◆ニンニクは薄く狐色になったら火を止め、油をきりながらニンニクだけ取り出す -
3
◆再び火にかけ（強火）、蛸の頭をサッと炒める
◆火を弱めて、白ワインをふる
◆再び強火にし、醤油とバターを追加してすぐに火を止める
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 関連キーワード
- 蛸の頭 水だこ ガーリックバター炒め たこ
- 料理名
- 蛸の頭のガーリックバター
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
