グリンピースのコンソメ煮 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- グリンピース（冷凍） 200ｇくらい
- 人参 1本
- 玉葱 1/2～1個
- ★水 300～400ml
- ★チキンコンソメ（キューブ） 1個
- ★ウイスキー 小さじ1/2
- ★コショウ 少々
作り方
-
1
◆人参は皮をむき、1ｃｍ角の賽の目に切る
◆玉葱は、粗みじんに切る -
2
◆鍋に、グリンピースと人参と玉葱と（★）を入れ、蓋をして火にかける
◆煮たってきたら弱火にし、蓋に隙間をあけ30分以上煮込む
※ときどき掻き混ぜながら煮る
-
3
◆グリンピースの色が褪め、煮汁がヒタヒタまで減ったら火を止める
◆そのまま冷ます
※すぐに食べてもいい
◆そのままか、温めなおして供す -
4
「展開例」
※付け合わせ
※サラダ
※ピラフ
※オムレツ
※グラタン
※パスタ
などなど
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- グリンピースのコンソメ煮
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
