美味し〜い！グリーンピースの卵とじ レシピ・作り方
材料（4人分）
- グリーンピース(豆のみ) 200g
- 卵 4個
- 水 100ml
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
作り方
- 1 グリーンピースはさやをむき、3分ほどお湯で煮てザルに上げる。
- 2 鍋に水、酒、醤油、みりん、砂糖を入れて煮たったらザルにあげたグリーンピースを入れる。
- 3 卵をとじてヘラで混ぜて好きな固さになったら火を止めて完成！
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