もやしと人参と生姜のレモン和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
◆湯をわかし、もやしを茹でて笊にあげる
◆冷めたら、軽く絞る -
2
◆人参と生姜は、皮をむいて繊切りにし、塩を和える
◆シンナリしたら、水気を捨てる -
3
◆ボールに、もやし、人参、生姜、（☆）を入れて、よく和える
◆冷蔵庫で冷たくなるまで休ませる
◆汁ごと盛りつける
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