豚肉の三色べんとう レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
◆豚肉の切り落としは、食べやすい大きさに切る
◆茹で小松菜は2～3ｃｍに切る -
2
◆フライパンを熱し、小松菜を軽く乾煎りして取り出し、白ごまを混ぜる
◆続けてサラダ油熱し、よく溶いた卵を流し入れ、ざっくりかき混ぜ、固まったら取り出す（ポロポロにしない） -
3
◆おなじフライパンに豚肉を入れ、炒める
◆豚肉の色がかわったら（★）を追加し、炒め絡める（弱めの中火）
◆汁気が無くなったら火を止める - 4 ◆弁当箱にごはんを詰め、豚肉、小松菜、炒り卵を彩りよく乗せ、（☆）を添える
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桜ねこ2021/08/09 21:53
豚肉の味付け、参考にさせてもらいました！
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