キャベツの蒸し煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
◆キャベツは芯を切り取り、おおまかにちぎる
◆玉ねぎは皮をむき半分に切って、薄切りする
◆にんにくは薄皮をむき薄切りする
◆豚肉とベーコンは1～2ｃｍ幅に切る -
2
◆キャベツ、玉葱、にんにく、豚肉、ベーコンを塩を少々ふりながら段々に詰める
◆一番上に鰹節をふり、（★）をかける
-
3
◆蓋をして強火にかけ、湯気があがってきたら弱火にし、1時間ほど蒸し煮する
◆熱いうちに取り分け、黒コショウを挽く
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