かぼちゃの煮つけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
◆かぼちゃは種をとり、食べやすい大きさに切り、ごま油で炒める（中火）
-
2
◆油が全体に回ったら、（☆）を追加する
◆全体を混ぜたら、蓋をして弱火にする
-
3
◆かぼちゃに竹串を刺し、抵抗なく通ったら蓋をとって火をすこし強める
◆かるく混ぜながら煮汁を煮つめ、かぼちゃに絡め、火を止める
- 4 ◆味見をして、足りないようなら「塩」を追加する
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