鶏皮ネギポン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
◆鍋に湯を沸かし（２カップくらい）酢を落として、鶏皮を入れて茹でる
◆茹でたら笊にとり、流水をかけて洗浄する
◆水分を拭き、食べやすい大きさに切る - 2 ◆長葱は薄く小口切りにし、サッと水に晒して笊にあげ、キッチンペーパーに包んで絞る
-
3
◆鶏皮を器に盛りつけ、葱を天盛りしてレモンを添える
◆別容器にいれた（★）と七味唐辛子を添える
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