ごまめ＊田作り レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- ごまめ 1カップ
- ★メプルシロップ 大さじ2～3
- ★醤油 大さじ1
- ★酒 大さじ1
- 一味唐辛子 少々
作り方
-
1
◆フライパンを弱火にかけ、ごまめを乾煎りする
※あまり乱暴に炒めると崩れるので注意する
◆パキッと折れるまで煎れたら火を止め、笊にあけて細かいカスを振るい落とす -
2
◆バットにクッキングシートを敷いておく
◆フライパンに（★）を煮立て（弱火）、トロリとしたら火を止める
◆ごまめを絡め、クッキングシートに重ならないように広げる - 3 ◆一味唐辛子を全体にふりかけ、冷ます
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- 料理名
- ごまめ＊田作り
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あけぼのマジック2020/11/21 21:32
カルシウム補給に甘辛くて美味しかったです♪
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