アンショヤード＊味噌いり レシピ・作り方
材料（３～６人分）
- アンチョビ 7～8枚
- ドライトマト（オイル漬け） 1～2枚
- 黒オリーブ（塩水漬け・種なし） 3～4個
- 大蒜 1カケ
- 味噌 小さじ1/2～1
- 白バルサミコ酢 少々
- ディジョンマスタード 小さじ1～2
- オリーブ油 大さじ2～5
作り方
-
1
◆アンチョビ、ドライトマトは細かく刻む
◆大蒜は薄皮をむき、スライスする -
2
◆すり鉢に（フードプロセッサーなどでもいい）、アンチョビ、ドライトマト、黒オリーブ、大蒜を入れてすり潰す
◆続けて、味噌、白バルサミコ酢、マスタードを追加してすり潰す -
3
◆最後に、オリーブ油を少しづつ加え、すり混ぜる
※野菜スティックやバケットなどにつけて・・・
※魚や鶏料理のアクセントに・・・
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ワインに合うおつまみ
- 料理名
- アンショヤード＊味噌いり
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
