ワンタンエビ蒸し餃子風 レシピ・作り方
材料（1-2人分）
作り方
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1
海老は腹わたを取り除き、細かく刻む。
レンコン、カリフラワーと長ネギは海老と同様に細かく刻む。
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2
1 にコーンスターチとごま油を合わせてざっくり混ぜ合わせて、ワンタンの皮の中央に乗せる。
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3
四辺に水をつけ、2 を包む。
-
4
蒸し器にクッキングシートを敷き、その上に 3 を乗せて蒸す。
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5
4 の具に火が通ったら、火を止めて器に盛りつける。
お好みで醤油にレモンを絞ったソースを付けていただく。
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