鰹節香る唐揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏モモ肉 1枚
- 鰹節 ６㌘
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/3
- 小麦粉 大さじ５
- 油 適量
作り方
-
1
モモ肉を一口大に切る。
酒と醤油、塩をもみこみ、10分ほど置く。
その後、鰹節、小麦粉を混ぜる。 - 2 フライパンに油を２センチの深さに入れ熱し、①を入れて５分ほど揚げたら完成です。
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