年越し蕎麦 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 蕎麦 4人分
- 水 1500ml
- 鰹節 100g（商品による）
- 醤油 大さじ7
- みりん 大さじ3
- 塩 小さじ1/4
作り方
- 1 蕎麦を茹でる。
-
2
水に鰹節を入れて火にかける。
-
3
出しじるができたら、醤油、みりん、塩を入れて、つゆは完成。
-
4
盛り付けて完成。
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