大根とほうれん草とえのきのスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ほうれん草は熱湯で1分ほど茹でて水に取りしっかり絞って1センチ長さに切る。
大根は薄切り、えのきは1センチ長さに切る。 - 2 鍋に水、白だし、大根、えのきを入れて大根が柔らかくなるまで煮ればほうれん草も入れて再度煮たったら完成です。
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