かき玉梅うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵を器に入れ溶きほぐしておく。
- 2 鍋に水を入れ沸騰したら冷凍うどんを入れる。3分位経ったら白だしを入れて混ぜる。
-
3
弱火or一旦火を消してから水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
再び沸騰してきたら①の溶き卵を加える。
ふわふわになったら丼にうつす。 - 4 青ねぎの小口切り・梅干しをトッピングしてできあがり♡
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- かき玉うどん
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