あっさり仕立て＊大根とちくわの煮物＊ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
大根とにんじんは皮をむき、1.5cmの厚さの半月切りにする。
大根とにんじんを下茹でする。※大根は色が透き通る位に茹でる -
2
ちくわは1本を4等に切る。
じゃがいもは皮をむいて半分に切る。(小さい芋は丸ごとでOK） -
3
鍋に[1][2]と★を入れる。ひたひたにかぶる位の水を入れて煮立てる。
鍋蓋をして弱火でコトコト煮込む。
- 4 一晩おくと、より味がしみて美味しいです♪
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ねこすけ
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oppeke222019/12/23 19:42
薄口が日本酒に合い～とっても美味しくいただきました。
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