チンゲン菜のナムル レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- チンゲン菜 L1株、M2株
- ★ごま油 小さじ2/3
- ★チューブのおろしにんにく 1cmくらい
- ★塩 ひとつまみ
- ★鶏ガラスープの素(顆粒) ひとつまみ
- 炒りごま白 少々
作り方
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1
チンゲン菜の根元に包丁で十字に切り込みを入れる。切り込を手で割って4等に分ける。
耐熱皿に並べて少量の水を加えてラップをし、4分加熱する。
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2
チンゲン菜をざく切りにする。
-
3
ボウルに★を混ぜ合わせて[2]を入れて和える。器に盛って炒りごまをふる。
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- 料理名
- チンゲン菜のナムル
ねこすけ
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Polaris362021/12/01 22:01
こんばんは〜初めまして❗
もやしだけかと 思いましたが チンゲン菜も とても美味しく出来ました。
ありがとうございました♥️ -
sakumura3012019/01/31 14:33
チンゲンサイをたくさんいただいたので、作りました^_^お弁当にも入れられて、よかったです！
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