少しリッチにパルミジャーノ入の卵焼き レシピ・作り方

少しリッチにパルミジャーノ入の卵焼き
  • 5分以内
  • 300円前後
niconicokujira
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パルミジャーノ・レッジャーノの香りが広がる、風味豊かな卵焼きです
青ネギとの相性も良いですよ

材料(2人分)

  • 2個
  • パルミジャーノチーズ 10g
  • 青ネギ ひとつかみ

作り方

  1. 1 卵にすりおろしたパルミジャーノ、青ネギを入れて混ぜ合わせる
  2. 2 卵焼き用フライパンを熱し、卵液を3回にわけて巻いて焼けたら出来上がり!

きっかけ

カルボナーラを作る時に、たまにはリッチにパルミジャーノ・レッジャーノを削って作り、少し余ったのでお弁当の卵焼きにしました

おいしくなるコツ

チーズを楽しみたくてあえて塩を入れてません お好みで少し入れても良いかもしれません

  • レシピID:1010022336
  • 公開日:2018/08/26
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きすきまおかずお弁当のおかず全般チーズ系パスタ万能ねぎ
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